“奮進青春，糧安有我” ——吳忠市庫存糧食質量安全監測圓滿完成
發布日期：2023-08-11 來源：吳忠市糧食和物資儲備局
為創建“國家食品安全示范城市”，吳忠市糧油產品質量檢驗站以青年技術骨干為主體，成立了青年檢驗突擊小組，對全市政策性庫存糧食開展質量安全監測。
一是精心組織、周密部署 。制定《吳忠市2023年糧食質量安全監測方案》，根據各縣（市、區）儲備糧數量和儲備庫點安排扦樣數量和路線，做到庫存糧食全覆蓋，在區域內有代表性。
二是標準引領、規范高效。對扦樣人員進行扦樣崗前培訓，確保工作流程銜接統一，深入全市五個縣（市、區）應急成品糧油承儲和加工企業，根據儲備糧油的品類、等級和數量，做好扦樣單信息記錄，對扦樣過程進行錄像、拍照，炎炎夏日為了節約時間放棄午休繼續奔波在扦樣的路上，兩天內走遍了全市13家儲備企業和庫點，扦取代表性樣品31份，涉及小麥、稻谷、小麥粉、大米和食用植物油五個品類。
三是精益求精、科學嚴謹。時刻謹記檢驗工作“科學、嚴謹、創新、優質”的八字質量方針，運用“看、對、分、量、檢、查、標”的檢驗步驟，檢測質量指標、儲存品質控制指標和主要食品安全指標等32個項目，經過青年檢驗突擊小組緊張、有序的檢測，庫存糧食質量安全監測任務圓滿完成，共計取得數據447個，檢測合格率100%，全市庫存糧食質量合格、儲存安全。
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